2008年12月14日日曜日

豚肉はとりあえず国産の安全なものを食しましょう。

フィリピン、豚肉輸出中止 エボラウイルスの感染確認

 フィリピンでエボラウイルスに感染した豚肉が発見された。同国により10日付で輸出差し止めになった。尚、見つかったウイルスはレストン型でヒトに感染しないタイプであるとのこと。
エボラウイルス:米国CDC Fred Murphy 博士所蔵写真
 発見されたウイルスは、RNAウイルスで空気感染を主体とするものである(他は接触感染が主)ため、突然変異による病原性獲得やアウトブレイクには要注意だろう。とりあえずは、温帯や寒冷地の豚肉を食することをお勧めする。

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